Gourmet

Região portuguesa é responsável por 90% da produção portuguesa Muitas pessoas sabem que o azeite de oliva português está entre os melhores do mundo. Mas vale destacar que o Alentejo, maior região de Portugal, é responsável por grande parte da produção. Na verdade, 90% do azeite Leia Mais

Juliana Vieira - Nutricionista         –   Apesar do verão não ter chegado oficialmente, os termômetros já estão nas alturas em grande parte do Brasil.  Com alguns ajustes, a alimentação pode ajudar, e muito, a lidar com as altas temperaturas. ”A temperatura corporal Leia Mais

Herpes, erupções cutâneas, gengivite e escorbuto. As propriedades do ácido ascórbico, a vitamina C, podem ser aplicadas em diversas situações, da potencialização do sistema imunológico ao envelhecimento precoce da pele. Estudo publicado na Revista de Ciências Médicas da PUC de Leia Mais

Gabriela Carmo – Nutricionista                            -       A nutricionista explica que ficar tenso freqüentemente pode prejudicar o sistema imunológico  Uma pesquisa realizada pelo Instituto de Psicologia da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (Uerj) apontou Leia Mais

Leandro Dias e João Almeida, proprietários da Middas Cachaça               –    Combate o estresse, ajuda no raciocínio e até melhora o humor. Esses são apenas alguns benefícios que o chocolate oferece, além do seu sabor irresistível e único. Hoje em dia é possível Leia Mais

Agilson Gavioli – Docente da área de gastronomia do Senac São Bernardo do Campo                              - Com a chegada do inverno, muita gente sente o apetite aumentar e também busca por refeições que ajudem a aquecer. O especialista, listou algumas dicas e sugestões Leia Mais

Natália Colombo – Nutricionista Clínica Funcional, Mestre em Ciências pela Faculdade de Medicina da USP, Diplomada pelo Institute for Functional Medicine (EUA), Pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional pela VP-Centro de Nutrição Funcional                                   Leia Mais

Rogéria Xerxenevsky, sócia proprietária da X Craft Beer                            -   Comemoração existe desde 2012 em homenagem ao mestre cervejeiro mais antigo do país  As cervejas artesanais tem conquistado cada vez mais espaço no Brasil, e atualmente é possível encontrar Leia Mais

Mariana Rosa – Nutricionista do Comitê Umami                                            - Versátil e delicioso, o milho é um ingrediente coringa que pode ser saboreado de diferentes formas. Seja cozido, na espiga, como pipoca ou até mesmo em suco, é uma ótima opção de Leia Mais

Marília Zagato – Nutricionista do Comitê Umami                            -      Nesta data especial, uma ótima opção de presente é assumir a cozinha e colocar a mão na massa.  Para ajudar nessa missão gastronômica, a profissional separou uma receita muito fácil e deliciosa Leia Mais