Gourmet

A maioria das pessoas sabem que existem muitos tipos de sal, de diversas cores e vários preços. Mas qual o melhor para a saúde?  Segundo o nutrólogo, o que todo mundo deve saber é que são sal, um com mais sódio e outro com menos, e minerais. “O sal refinado ou sal de cozinha é o Leia Mais

O consumo de hidromel vem crescendo bastante no Brasil. Considerada a bebida mais antiga do mundo, trata-se de um fermentado que tem como principais ingredientes água e mel. O interesse sobre esse universo também trouxe muitos mitos e dúvidas. A hidromelaria Old Pony, que iniciou Leia Mais

Fica, vai ter bolo! E agora na Padaria Brasileira! Para se aproximar das casas de seus clientes e estar presente em momentos deliciosos do dia a dia de cada um dia deles, a Padaria Brasileira, tradicional rede de padarias da região do ABC Paulista, atuante desde 1953 e contando Leia Mais

Robson Vergillio -  Beer sommelier da cervejaria Berggren                                   –                      Seja em um jantar, confraternização, festa ou churrasco, a cerveja é uma das bebidas mais apreciadas e consumidas no Brasil. Por conta de seu sabor bem Leia Mais

Thaise Costa – Nutricionista da Tia Sônia                                -                             Os maiores vilões de pessoas adeptas a seguir uma dieta saudável e balanceada são o sal e o açúcar, presentes em grande quantidade na maioria das comidas. “Esses Leia Mais

Alexander Gomes de Azevedo – Médico nutrólogo                           –          A depressão é considerada pela Organização Mundial da Saúde (OMS) como o “Mal do Século”. A doença, que atinge pessoas de qualquer idade, sexo ou classe social, se apresenta Leia Mais

Mariana Maciel – Nutricionista do Dr. Consulta                             –         Com o outono chegando a alimentação acaba sendo afetada por todas as mudanças climáticas.  Os dias se tornam mais curtos e as pessoas têm uma redução considerável na energia e uma variação Leia Mais

Edison Carlos Junior, Especialista em Cafés da Nespresso no Brasil.                                   –                        O cafezinho nosso de cada dia é tão importante que em 24 de maio celebramos Dia Nacional do Café  São séculos plantando e consumindo café, tornando Leia Mais

Fonte: Banca do Ramon                              - Especiarias além de servirem para temperar a comida, são usados medicinalmente contra alguns problemas de saúde.  Embora existam aquelas pessoas que preferem uma comida mais insossa, há também aqueles que não perdem a Leia Mais

Fonte:  Conselho Norueguês da Pesca                            -                       O consumo de bacalhau na Páscoa é muito comum no Brasil, o peixe é o prato principal da comemoração.  Na hora de fazer uma receita com bacalhau é preciso escolher o pescado certo entre os tipos Leia Mais